La cucina siciliana abbonda di piatti sani a base di verdure e una delle specialità più famose è la caponata alla palermitana Si tratta...

Il re dello street food palermitano! Lo sfincione è un prodotto tipico della gastronomia palermitana, inserito nella lista dei prodotti...

E' una sfiziosa alternativa al tradizionale hummus di ceci Grazie alla sua irresistibile cremosità, è perfetto per accompagnare qualsiasi...

E' una gustosa ricetta tipica indiana a base di riso, al quale si accompagnano carne o verdure In questo caso proposta in una variante...

Sono un secondo piatto vegetariano nutriente e ricco di vitamine, oltre che super gustoso Facile e veloce da preparare, ottimo modo per...

Deliziosa alternativa alle classiche polpette Ottimo sia come secondo piatto ma anche come antipasto o aperitivo Una deliziosa proposta...

Si tratta di una semplice torta fatta con pane per tramezzini farcita con formaggi morbidi, tonno sott'olio e carote a julienne, che non...

Mini cheesecake alla rucola con crema alla carota emulsionata all'olio extra vergine d'oliva Difficoltà: Facile Preparazione: 60 minuti...

Il gelo di melone, o gelo di anguria, è un dolce estivo, al cucchiaio, tipico della tradizione siciliana. Si trova in quasi i tutti i bar...

Un dolce siciliano tipico del periodo natalizio! Preparati in varie forme: a ciambella, mono porzioni, a rotolo, e con qualche variante...

Involtini di melanzane con ripieno di sauro fresco e caciocavallo su crema al caciocavallo e pistacchi Difficoltà: Media Preparazione: 25...

Il pesto alla trapanese è un condimento tradizionale originario di Trapani, utilizzato principalmente per condire la pasta. ...

Una ricetta semplicissima che vi permette di portare in tavola un contorno appetitoso e leggero con pochissimi ingredienti Difficoltà:...

È un piatto semplice, economico e molto gustoso! Per non fare le solite patate al forno ho pensato di impreziosirle e insaporirle con dei...

La morbidezza e la cremosità della stracciatella, con la piccantezza e l'intensità dalla nduja si uniscono e si esaltano a vicenda, così...

Il gusto forte e corposo del cioccolato fondente al peperoncino si unisce al gusto dell'amaro per un connubio da non perdere Difficoltà:...

Questa pasta all'uovo è molto semplice da preparare e ci si possono preparare ottimi primi piatti! Questo impasto al...

Gli gnocchi al gorgonzola, sono uno dei primi piatti preferito da molti, un classico direi...ma questi, con il tocco delle mandorle...

Panna cotta alla vaniglia con crumble di biscotti alla cannella e mele caramellate al limone, zenzero, cannella, pepe bianco e rum!...